W taki skwar jaki panuje za oknem najlepsza na ugaszenie pragnienia jest dobrze schłodzona domowa lemoniada, która również znakomicie orzeźwia. Domowa lemoniada cytrynowa to właśnie jedna z rzeczy która ostatnimi czasy ratuje nas w te egzotyczne upały. Podana z kostkami lodu jest świetnym sposobem na ochłodzenie się. Dodatkowo chłopców zachęca picie jej ze słoja z kranikiem. To taki mój patent, który w połączeniu z kolorowymi słomkami do picia jest świetnym rozwiązaniem na to jak zachęcić dzieci do picia wody. Oprócz lemoniady cytrynowej robimy też przenajróżniejsze wody smakowe- przepisy na nie znajdziecie tutaj.
Pyszna lemoniada cytrynowa składniki:
Zrobienie lemoniady cytrynowej to niezwykle prosta sprawa.
Potrzebujemy:
-4 litry wody (np. mineralnej, źródlanej), najlepiej wcześniej schłodzonej w lodówce
-2 kg cytryn
-5 łyżek cukru, może być trzcinowy lub zwykły
-świeże listki mięty
-opcjonalnie możecie dodać również limonkę, grejpfruta lub pomarańcze (lemoniada lubi cytrusy)
Domowa lemoniada cytrynowa wykonanie:
Od całości odlewam szklankę wody. Zagotowuję i we wrzątku rozpuszczam cukier. Po wystudzeniu dodaję do reszty. Cytryny sparzam wrzątkiem i dokładnie szoruję. 3 z nich kroję w plastry. Z reszty dokładnie wyciskam sok. Listki mięty kroję na mniejsze kawałki lub ucieram w moździerzu. Wszystkie składniki mieszam ze sobą. Podaję ją z dość dużą ilością kostek lodu.
Taka domowa lemoniada to także wspaniały pomysł na letnie przyjęcia. Kiedy trzymamy ją w chłodzie może stać nawet kilka dni dlatego od razu można zrobić większą jej ilość.
Jej wykonanie zajmuje dosłownie kilka minut. Najlepiej oczywiście smakuje schłodzona. Dodatkowo to bomba witaminowa (szczególnie obfituje w wit. C). Cukier możecie zastąpić miodem. Do cytryn jak wcześniej wspomniałam dodać pokrojoną limonkę i pomarańcze. Świetnie smakuje także z przyprawami, np. kardamonem lub tymiankiem. Taka podstawowa jej wersja przypadła nam do gustu chyba jednak najbardziej.
Domowa lemoniada jest pyszna w smaku, zdrowa i idealna w gaszeniu pragnienia. Do tego tania i szybka w zrobieniu. Wypróbujcie koniecznie i dajcie mi znać czy smakowała.
Słój z kranikiem do kupienia np tutaj- klik.
